Kruidenlijst

Kruidenlijst

• Anijszaad                                 zoethoutachtige-, pittige en zoete smaak
• Basilicum                                Italiaanse keuken
• Bieslook                      
• Bonenkruid                  
• Cayennepeper             
• Chili                             
• Citroenkruid                
• Dille
• Dragon
• Foelie                                      Lijkt op nootmuskaat
• Foenegriek                              Geur van vers hooi met licht bittere smaak
• Gember
• Jeneverbessen
• Kaneel
• Kardemon
• Kentjoer
• Kerriepoeder
• Kervel
• Knoflookpoeder
• Kokos
• Komijnzaad gemalen
• Koriander
• Kruidnagel
• Karwijzaad
• Kurkuma
• Laos
• Laurier
• Marjolein/Majoraan    
• Mierikswortel
• Mosterdzaad
• Nootmuskaat
• Oregano
• Paprikapoeder                         Er zijn veel varianten waaronder gerookt en spicy
• Peper                                       Zwart, witte en roze peper
• Peterselie
• Piment
• Rozemarijn
• Saffraan                                   Stampertjes die het gerecht heel mooi geel/oranje kleuren
• Salie
• Selderijzaad
• Sereh/Citroengras
• Uienpoeder                Versterkt de uiensmaak aan een gerecht